@zahra.honary.art سلام دوستان خسته نباشید.این گل سرها وگل سینه رو با خمیر منعطف درست کردم که دستور خمیرش مثل خمیر گل چینی هست فقط به جای سه قاشق.غ. گلیسیرین باید دوازده قاشق.غ. گلیسیرین داخل خمیر بریزید تا خمیر منعطف وحالت سیلیکونی دربیاد ؛دیدین گل چینی بعد از خشک شدن یه حالت خشکی وشکننده داره و اگه ضربه ی محکم بهش وارد بشه لب پر میشه ولی این گلها بعد از خشک شدن کاملا نرم وانعطاف پذیر ونشکن میشن فقط برای اینکه قابل شستشو بشن باید بعد از خشک شدن دو دست اسپری کیلر بزنید روش؛دستور خمیرو یکم پایین تر براتون میذارم. 🌟دستور خمیر منعطف🌟 🌟چسب چوب مرغوب: یک لیوان 🌟آرد نشاسته ی ذرت: یک لیوان 🌟گلیسیرین: دوازده قاشق غذاخوری (یه ق.غ.وازلین برای چرب کردن کف ماهیتابه؛ و یه ق.غ.گلیسیرین برای داخل لیوانی که چسب داخل اون میریزید) 🌟روش پخت و آماده سازی ابتدا یک قاشق گلیسرین داخل لیوان پیمانه میریزیم و تمام بدنه ی لیوانو به گلیسیرین آغشته میکنیم(اینکار باعث میشه که چسب چوب به پیمانه تون نچسبه ) بعد چسب چوبمونو داخل لیوان میریزیم و پپمانه میکنیم از یک ماهیتابه ی تفلون نچسب نو باید استفاده کنیم تمام بدنه ی ظرف تفلونمونو به وازلین آغشته میکنیم تا خمیر به ظرف نچسبه چسب چوب پیمانه شده رو داخل ظرف تفلون میریزیم آرد نشاسته ی ذرت رو هم با لیوانی دقیقا همون سایز پیمانه میکنیم و داخل ظرف میریزیم گلیسیرین رو اضافه میکنیم مواد رو با هم مخلوط کرده و با یک قاشق چوبی کاملا هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت بشه بعد از یکدست شدن مواد ، شعله رو روشن میکنیم و ظرف رو روی شعله قرار میدیم شعله باید کم و قابل کنترل باشه باید مواد دائم هم زده بشه تا آرام آرام خودشو بگیره و دیگه به ظرف نچسبه برای تشخیص آماده بودن خمیر کافیه انگشتتونو داخل خمیر فرو ببرید وقتی به دست نچسبید یعنی آماده شده اگر خمیر زیاد از حد پخته بشه ترک میخوره و اگر کم پخته بشه و خوب جا نیوفته دائم به دست و ابزارها میچسبه زمانی که خمیر به دستتون نمیچسبه از روی شعله بردارید و یک تکه از خمیر رو ازش جدا کنید و کمی ورز بدید بعد داخل یک سینی مقدار خیلی کمی وازلین بمالید و تکه خمیر جدا کرده رو داخل سینی پنج دقیقه ورز میدیم اگر به نظرمون خوب اومد و نمیچسبید یعنی آماده شده و اگر هم شل بود و چسبندگی داشت بهتره دوباره داخل ظرف تفلون گرم بشه و بیشتر پخته بشه بعد از اتمام زمان پخت خمیرمونو داخل یک تکه پارچه تمیز و سفید رنگ قرار میدیم و میذاریم داخل پلاستیک فریزری یا یک ظرف در دار از گرمای خمیر که کم شد از پارچه جدا میکنیم و داخل یخچال میزاریم

image

image

image

image

image

image

۶ سال پیش سایر
۵,۵۰۸ نفر پسندیده است